「胖头鱼豆腐汤」 儿子喜欢上吃鱼，倍感欣慰，记得我小时候也是无肉不欢的主，不知从何起爱上食鱼，改变无处不在～
准备食材，胖头鱼用普通面粉洗干净，咸菜切碎末过油～
胖头鱼微煎～
倒入沸水，记住一定是沸水，不然汤色不白，且用铸铁锅炖最佳～
加入其他食材，调味出锅～
不加一粒味精，极鲜～
