辣子鸡

辣子鸡的做法
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辣子鸡的食材和调料

辣椒一大把
3瓣
适量
生抽一勺
半斤
花菜适量
一个
豆瓣酱一勺

辣子鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    小火炸鸡肉 炸熟炸到表面变黄为止

  2. 第2步.

    捞出鸡肉跟多余的油 下干辣椒 蒜 花椒 豆瓣酱出红油 出香

  3. 第3步.

    下洋葱跟花菜 至半熟

  4. 第4步.

    最后加入炸好的鸡 炒炒炒 直到熟为止 喜欢的最后可以撒葱段

小贴士

炸鸡肉的时候可以把该切的切了 配料啥的准备好
绝对不可以加水!!!加水就不香了!!!绝对不能加!!!
感觉花菜不好熟就小火盖锅盖焖焖

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