红烧大排

红烧大排的做法步骤

1. 第1步.

   1、20克油，生姜，3分钟，120度，速度1；2、擦蝴蝶棒放调味料 放大排 料酒多放些 25分钟/V反转小勺。（也可以直接生抽➕多一些料酒➕一点糖➕辣椒加大葱一根，25分钟/V/反转小勺）