麻薯球

麻薯球的做法步骤

1. 第1步.

   黄油＋牛奶＋糖＋盐→ 中小火加热至微微起泡

2. 第2步.

   烤箱200°预热→ 混合液中加入高筋面粉→ 搅拌至糊状（面糊温度要够才能起筋）→ 放至不烫手

3. 第3步.

   加入木薯粉→ 搅拌混合均匀

4. 第4步.

   逐量加入一个全蛋液→ 搅拌均匀至倒挂状态

5. 第5步.

   加入黑芝麻

6. 第6步.

   面糊倒入裱花袋中→ 挤成小团状

7. 第7步.

   入烤箱调温至180°→ 烤20分钟出炉