减脂餐+鲜菇焖鱼

减脂餐+鲜菇焖鱼的做法
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减脂餐+鲜菇焖鱼的做法说明

减脂期吃~
1.每周买一次菜,买一次菜吃一周。
2.按照营养师给的方案,把肉分好。
3.清洗好,一餐的量装一个保鲜盒。
4.通常,鱼肉我会提前用调料腌制好,入味。
(哈哈哈,我已经减了25斤)

注意:
菜谱仅供参考,减脂需遵营养师叮嘱。

减脂餐+鲜菇焖鱼的食材和调料

鲜菇100-120g
西芹20-50g
辣椒1只
鱼片100-150g
香菜适量(仅调味,不要吃)
适量(仅调味,不要吃)
适量(仅调味,不要吃)
橄榄油(或菜籽油)5ml
适量
酱油(碳化合物低于1)适量

减脂餐+鲜菇焖鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    姜切片,加入100-120g鱼肉, 加入适当的盐和酱油。 (不可以放淀粉!不可以用腌鱼粉)

  2. 第2步.

    鲜菇切片(厚片口感更加),辣椒切丝,芹菜切段(两指宽)。

  3. 第3步.

    加5ml橄榄油(一瓶盖),加入鲜菇,煎。 香菇微黄,加盐。

  4. 第4步.

    腌制好的鱼入锅 西芹入锅 辣椒切丝入锅 盖上盖子,闷5-8分钟 (不要加水!焖鱼不能加水!)

  5. 第5步.

    加入葱花和香菜。

  6. 第6步.

    起锅,摆盘,拍照,打卡。

  7. 第7步.减脂餐+鲜菇焖鱼的做法步骤 第7步

    开吃!

小贴士

焖鱼不可以加水!
怕糊锅?
建议不粘锅或砂锅。
闷的过程中,摇晃一下锅。
稳!✌

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