奶油鸡蛋糕子

奶油鸡蛋糕子的做法
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奶油鸡蛋糕子的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉70克
细砂糖40克
牛奶2勺
橄榄油1勺
安佳奶油100ML
抹茶可可粉适量(装饰为主)

奶油鸡蛋糕子的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和糖混合,打发,直至成白色,勾起会有小勾并能维持形状不变为标准

  2. 第2步.

    加入其他材料,搅拌均匀,再加入面粉,搅拌均匀(不会手发的可以百度,其实就是翻来覆去)

  3. 第3步.奶油鸡蛋糕子的做法步骤 第3步

    挤入纸杯,放入烤箱,上下火180度,大概15分钟(具体时间按照烤箱为主),烤到上色为止,在烤的过程中可以拿出来用牙签试一下好了没。

  4. 第4步.奶油鸡蛋糕子的做法步骤 第4步

    打发奶油,用裱花嘴挤出花纹

  5. 第5步.奶油鸡蛋糕子的做法步骤 第5步

    最后撒上抹茶粉,也可以是可可粉哦 好了!美味的奶油鸡蛋糕子就做好了

小贴士

记住哦!这个是不会回缩的方子,所以挤入纸杯只需要6成满就行了,不然奶油会少。不喜欢奶油的也可以挤满8成满

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