奶香红豆饼

奶香红豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   酵母粉放牛奶中加少量温水化开。揉面，发酵2小时，体积2倍即发好

2. 第2步.

   温水浸泡红豆2小时，加红枣，水，(豆与水比例1:1)，适量冰糖根据自己口味调整，压力锅开猪蹄档蒸红豆

3. 第3步.

   蒸好的红豆、红枣加红糖搅拌均匀，团成大球球。

4. 第4步.

   以包包子手法，用面团包住豆沙球，压扁。包好后二次发酵。电饼铛刷少量油，红豆饼放锅里低温烙熟即可。

5. 第5步.

   成品

6. 第6步.

   揉好的面团

7. 第7步.

   成品