南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟，10秒/速度4打碎；

2. 第2步.

   主锅加入南瓜糊200克、糯米粉160克、玉米淀粉60克、奶粉20克、糖粉20克，2分钟/揉面键；（如果偏干稍许加点水，如果偏湿稍许加点玉米淀粉）

3. 第3步.

   将面团分成20g左右的南瓜小面团，搓圆；红豆沙分成10克左右搓圆；

4. 第4步.

   包汤团的手法把红豆沙包入南瓜团中搓圆；

5. 第5步.

   如图，用牙签对角线压出形状；力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅；

6. 第6步.

   用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙；

7. 第7步.

   装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞；

8. 第8步.

   主锅放开水500克，12分钟/Varoma/速度小勺；

9. 第9步.

   晾凉就开吃吧～又Q又香甜～～～