紫薯馅柿子饼

紫薯馅柿子饼的做法步骤

1. 第1步.

   柿子要用熟透的柿子

2. 第2步.

   柿子去皮捣碎

3. 第3步.

   因柿子的大小含水量逐次加入面粉直至面团不粘手

4. 第4步.

   紫薯去皮上锅蒸熟，捣烂 不粘锅里加入黄油化开加入紫薯泥翻炒（用小火） 加入淡奶油和白糖继续翻炒至紫薯泥不粘手

5. 第5步.

   揪一团面团压平包上紫薯馅（面团和紫薯先平均好等份）压平粘上芝麻放电饼档/平底锅上煎至两面金黄色

6. 第6步.

   可以不要用油煎，也可以用油煎，两者之间存在一定的差异，用油煎的比较嫩些，自己喜欢就好

7. 第7步.

   👌开动