敲好吃🉐️奶黄排

敲好吃🉐️奶黄排的做法步骤

1. 第1步.

   黄油糖粉混合 打发

2. 第2步.

   分次加入蛋液，混合均匀

3. 第3步.

   加入低粉，翻拌均匀

4. 第4步.

   面团留出来1/3，用来做排的上皮。 面团擀成吸油纸大小，切去边缘，呈长方形。切剩下的皮也留用。 入烤箱180/160烤10min

5. 第5步.

   B料入锅，大火烧奶黄。等前四样混合均匀后再加入黄油。

6. 第6步.

   烧至粘稠，如图。

7. 第7步.

   把烧好的奶黄如图挤在烤好的饼底

8. 第8步.

   把预留的面团擀成片状，切成条状。最长的条不能短于饼干底对角线

9. 第9步.

   排成这样，刷上蛋液，放入烤箱，180/160 25min，隔壁小孩都馋哭了！

10. 第10步.

    切成小块，敲好次