暑假带家人旅游时,酒店自助餐早餐尝试了肠粉,回来后孩子们强烈要求还要吃,实在本地莫有………咋办呢………某宝买了肠粉专用粉,自己动手做起来哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭
肠粉专用粉和水调匀待用,鸡蛋打撒待用
蒸盘中舀一勺薄薄的一层,鸡蛋倒入一点,撒葱花
锅中水开后放入蒸二三分钟
出锅后依个人口味调汁,家里正好炖着排骨汤哈哈,美味出炉啦!
蒸盘一定要涂油,防粘很重要