酥皮泡芙

酥皮泡芙的做法

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酥皮泡芙的食材和调料

酥皮部分:
黄油（软化）	80克
糖粉	60克
低筋面粉	110克
泡芙部分:
牛奶（可换成水）	255克
黄油	112克
白砂糖	5克
低筋面粉	158克
鸡蛋	4~5个

酥皮泡芙的做法步骤

第1步.
将酥皮部分材料完全混合在一起，揉成长柱状放冰箱冷藏

第2步.
将泡芙部分材料（除低筋面粉和鸡蛋）放进不粘锅中煮沸，再加入低筋面粉

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