周天早上比较懒,就做了这个懒人皮蛋瘦肉粥,很方便操作(两人份)
淘米,加比煮饭多三倍的水,煮粥模式,开启电饭锅
瘦肉切块,放置碗中,加油盐料酒适量,腌制一会,皮蛋切块,过十分钟后下锅。
就什么都不用管了,出锅前加葱花,搅和搅和。