烤羊肉串儿

烤羊肉串儿的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱、羊肉洗净切块，把除羊肉外的材料混合在一起

2. 第2步.

   用小水果叉戳每块肉，利于后期的腌制入味

3. 第3步.

   肉放入腌料里放冰箱冷藏一天

4. 第4步.

   把腌制好的肉块串在竹签上

5. 第5步.

   肉串表面刷一层食用油

6. 第6步.

   烤箱预热后，底层放入铺了锡纸的烤盘接油，中层放入羊肉串，200度15分钟

7. 第7步.

   取出在串表面撒上一层孜然粉

8. 第8步.

   翻面继续进烤箱，200度15分钟