
开心果的小糕点系列

所有材料,如果花生有咸味可以不放盐,花生碎大小自己根据自己喜好,可以多放一至70克,椰蓉没有可以不放

油和全蛋液搅拌均匀

分三次加入糖粉,搅拌成此状

搅拌成此状,这步很重要

分三次加入面粉搅拌

全部面粉加入完成搅拌

加入花生碎和椰蓉

搅拌完成

捏成一个一个小团子

将剩余蛋液刷在表面,放上少许黑芝麻

放入烤箱,烤箱180度预热,以上菜谱中用量为一盘大概35个左右的量,我一般做两盘菜谱用量乘以2大概70个

按照菜谱一盘的量180度20分钟,中层烤。如果考两盘180度下层一盘,中层一盘180度大概20分钟,十分钟上下烤盘换一下位置