这是标准的妈妈菜,从小吃到大,简单快手,爽口。
莴苣切丝放入大碗备用,蒜切末,鸡蛋加一勺纯净水打匀备用
油加热,炒蛋
炒好的鸡蛋趁热倒入莴苣丝的大碗中,倒入蒜末、盐、糖、醋、鸡精、味极鲜生抽酱油。
拌匀
拌匀装盘