萝卜丝海米蒸饺

萝卜丝海米蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮擦丝 两勺盐 净置放1小时 这个时候准备辅料 葱切碎 海米泡发洗干净切碎 肥肉切片

2. 第2步.

   烫面儿 一定是全部开水烫 烧开的水，直接和面，用筷子搅拌成大面疙瘩，凉一些以后，用手和面成团。静置。

3. 第3步.

   萝卜丝直接用水冲洗一次，攥干，切碎。不用费力去剁碎，切切就可以。 放鸡精十三香调味

4. 第4步.

   炒锅放油 油热放入肥肉片 炼出猪油 没肉的全靠猪油 香 哈哈 猪油好了之后，放入海米，油炸出香味儿，再放葱末炒出香味。这个时候的生抽 香油是可放可不放。 把萝卜丝放入锅内搅拌均匀。 闻闻味道，基本可以，不用放盐的。

5. 第5步.

   开包 皮薄大馅儿的大饺子 你懂得 蒸20分钟 开吃