全麦南瓜坚果戚风

全麦南瓜坚果戚风的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟按压成泥，放置一旁待用

2. 第2步.

   将蛋白和蛋黄分离，蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入白砂糖继续高速打发

3. 第3步.

   将蛋黄、南瓜泥、牛奶、面粉混合手动搅拌至无颗粒状

4. 第4步.

   将打发好的蛋清分三次倒入混合好的面糊中

5. 第5步.

   放入坚果或红枣碎搅拌均匀，倒入模具中，震出气泡后放入烤箱，180度烤35分钟，完成后取出倒扣，放凉后脱模

6. 第6步.

   放凉脱模放凉切块开吃～