10月的南宁出现回南天简直不敢想象！最近反常的天气令南宁再次入秋失败……穿着T恤裤衩我给自己做了一杯冰咖啡降温。
这款冰饮，我称之为“夏日续命冰饮”，靠它我撑过了今年南宁的炎热夏天！我是有意式咖啡机的，由于占地方和使用频率不高，最后被我束之高阁。后来在ins上偶然发现很多歪果仁流行用手动的咖啡机，小巧不占地还便携，于是果断入了一个staresso～作为开光饮品当然要拍个视频纪念一下。最后，椰树30年……秘方都告诉你了㊙️😂……
用手动咖啡机萃取出意式浓缩咖啡；
杯子中加入冰块，倒入椰子汁；
最后倒入萃取出的意式浓缩咖啡即可。
1、这里用的咖啡粉不是速溶咖啡粉，而是用咖啡豆研磨出的咖啡粉；
2、萃取意式浓缩咖啡我用的是手动咖啡机，用其他如胶囊机，意式咖啡机萃取都行，萃取的方法、咖啡豆的用量及咖啡豆研磨颗粒度根据使用的机器调整；
3、咖啡、椰汁和冰块的比例也可随喜好调整。