梅干菜蒸五花肉

梅干菜蒸五花肉的做法
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梅干菜蒸五花肉的做法说明

做法特别简单,多数时间都是坐着等蒸即可,动手时间十分钟左右,原料也很简单 肉和梅菜,撒点点酱油调色即可。

梅干菜蒸五花肉的食材和调料

梅干菜100
五花肉200
生抽2

梅干菜蒸五花肉的做法步骤

  1. 第1步.梅干菜蒸五花肉的做法步骤 第1步

    五花肉切片下锅

  2. 第2步.梅干菜蒸五花肉的做法步骤 第2步

    煎至双面金黄 放入梅干菜(提前泡10分钟,然后把水完全挤干)

  3. 第3步.梅干菜蒸五花肉的做法步骤 第3步

    加入梅干菜之后翻炒,我这里还加了点泡开的木耳,不是必须,加一点点酱油,染一点点颜色 翻炒3-5分钟

  4. 第4步.梅干菜蒸五花肉的做法步骤 第4步

    拿出来肉放上面,其他东西垫在下面,放进高压锅蒸,我喜欢吃烂一点的,我一般蒸高压45分钟

  5. 第5步.梅干菜蒸五花肉的做法步骤 第5步

    小心拿出来即可

  6. 第6步.梅干菜蒸五花肉的做法步骤 第6步

    我还另外蒸了几个馒头夹肉吃,也很不错

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