紫薯戚风

紫薯戚风的做法步骤

1. 第1步.

   油+奶+紫薯泥拌匀

2. 第2步.

   筛入低粉用蛋抽搅拌

3. 第3步.

   蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷藏，蛋黄加入面粉糊搅匀

4. 第4步.

   打蛋白，分三次加糖

5. 第5步.

   三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀，倒会蛋白盆翻拌

6. 第6步.

   170度40-45分钟