自己经常在外面买鸡脚吃，早就想自己挑战一下了。后来才发现，原来这个是暴利鸡脚。
把鸡脚解冻，剪了指甲对半切开，烧开水放入姜片和鸡脚，煮15分钟。 捞出鸡脚后用清水洗干净脏东西，放入冰水过浸泡10分钟。
把酱料混淆煮至沸腾，泡在水中冷着。
偶尔翻一下，更加入味。加入冰箱冷藏
成品
