牛肉干

牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉泡血水， 切成小条， 用所有调料腌制， 穿成串风干一天。也可以不风干。其实我觉得区别没有多大。 烤箱220℃烤半小时就可以啦。 我风干后是三斤。所以我就烤了三盘。 之后把三锅烤好的，又一起放入烤箱110℃烤了半小时。 味道不错。很赞。

2. 第2步.

   这个肉肉可以放些日子。所以可以一次多放一些。