豆腐羹

豆腐羹的做法
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豆腐羹的食材和调料

内脂豆腐半块
三根
金针菇半把
肉末少许
黑木耳四朵
少量
少量
美味鲜酱油一勺
蚝油一勺
麻辣鲜少许
淀粉少量

豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.

    金针菇和黑木耳焯水后洗净切碎

  2. 第2步.

    锅里放入油,肉末煸香,放入金针菇、黑木耳煸炒,加一勺酱油,炒匀后放入水

  3. 第3步.

    往锅内放入豆腐,用勺子碾碎,加入蚝油

  4. 第4步.

    等汤沸腾后加入适量盐和糖,加入淀粉勾芡,最后加入葱花

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