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豆腐羹
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豆腐羹的食材和调料
内脂
豆腐
半块
葱
三根
金针菇
半把
肉末
少许
黑木耳
四朵
盐
少量
糖
少量
美味鲜酱油
一勺
蚝油
一勺
麻辣鲜
少许
淀粉
少量
豆腐羹的做法步骤
第1步.
金针菇和黑木耳焯水后洗净切碎
第2步.
锅里放入油,肉末煸香,放入金针菇、黑木耳煸炒,加一勺酱油,炒匀后放入水
第3步.
往锅内放入豆腐,用勺子碾碎,加入蚝油
第4步.
等汤沸腾后加入适量盐和糖,加入淀粉勾芡,最后加入葱花
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