
因为自家娃很喜欢吃肉松,每次肉松都拿来当零食吃,买的又不放心吃太多,就想着,自己家里有面包机,勤劳点,自己做吧!用面包机,花不了多少时间!

肉切片,水烧开,放入生姜,葱,料酒,里脊肉,煮20分钟后捞起来

放保鲜袋里,用擀面杖擀成图片样

然后放入面包机,放入生抽,盐,糖(喜欢甜的可以多加点)然后按到果酱程序,启动(图片第一遍为的效果)

第一遍搅完,放一会儿,在继续开启果酱程序然后完成,拿出来装好,因为是自己做的,没有放防腐剂,所以不要放太久哦!
我的烤箱是东陵的,每次果酱的时间是一小时二十分,我的是一小时四十分的,后面二十分钟把肉松拿出来,两次都要这样,第一次直接关了,第二次就要拿出来了,要不然会焦了,如果没有烤箱的话可以用锅炒,就是要一直搅了,还有步骤二用擀面杖的一定要擀好,要不然肉松就不能蓬松!