猪肉味增汤

猪肉味增汤的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片，蔬菜洗净，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切小片，大葱切小段

2. 第2步.

   取汤锅烧水，小半锅即可。另起油锅，煸香姜片，下五花肉，翻炒至变色后加入料酒，继续翻炒一下，随后把五花肉加入烧开水的汤锅中，改小火

3. 第3步.

   油锅煸炒大葱，至变软变透明后加入汤锅

4. 第4步.

   煸炒洋葱

5. 第5步.

   洋葱变软后，加入胡萝卜和土豆一同煸炒

6. 第6步.

   将蔬菜加入汤锅，开大火，烧开后转小火炖煮

7. 第7步.

   15分钟后加入味增调味，味道合适之后撒入小葱葱花，关火即可