千层葱香油酥饼

千层葱香油酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   饼需要的材料混合揉匀成面团。餳发45分钟。

2. 第2步.

   餳面时做油酥：粉类混合均匀，油放锅里加入两把葱花小火煎香，热油浇入面粉拌匀即可。

3. 第3步.

   面板上滴几滴油，餳好的面分成四份，取一份擀开成长片。

4. 第4步.

   把葱油酥抹均匀，折角成三角包。也可以擀圆卷成锥形按扁成圆形饼。 依次做好四个饼，轻擀平一些，压上芝麻。

5. 第5步.

   预热电饼铛底层，酥脆挡，每2分钟翻面，上色之后就可以了。咬开一看，层次丰富，配上白粥、小菜开吃，味道不错👍