简单
1.将新鲜鲫鱼用清水洗干净,买活的记得。
2.将小葱洗干净打成一个小节,将姜洗好切片
3.将我们打结的葱叶和姜片放入鱼肚子里,再将料酒和少量盐抹匀鱼身 腌制片刻 时间随意 有时间多放会 没时间可以片刻
锅内放油,将鱼煎至两面略金黄,加水 热水凉水都行最好热水,开大火, 煮至汤变白了可放入切好的豆腐 在煮会 放点盐就完成啦