阿华田芝士面包

阿华田芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油和奶油奶酪，全部放入厨师机 1、设1分钟转1档 2、设8分钟转4档 3、放入已软化黄油 4、设3分钟转4档 5、用刮刀理一理 6、设2分钟转5档

2. 第2步.

   好了

3. 第3步.

   手套膜

4. 第4步.

   面团理一理，盆包保鲜膜，底部放热水（40度左右），发酵模式，1小时

5. 第5步.

   发酵好了，我戳。。。

6. 第6步.

   压扁排气，称一下有551g，我想做16个

7. 第7步.

   称个34g左右

8. 第8步.

   好了

9. 第9步.

   揉成小团，盖保鲜膜，松弛10分钟

10. 第10步.

    准备5g左右（x16个）的奶油奶酪

11. 第11步.

    擀平，放中间，收口，揉成小团

12. 第12步.

    放在烤盘上

13. 第13步.

    再放回烤箱，如果水凉了再换掉（要40度左右，不烫手），发酵模式，1小时

14. 第14步.

    1、第二次发酵好了 2、预热烤箱180度上下火

15. 第15步.

    中层上下火180度先烤7分钟

16. 第16步.

    放个铝箔纸盖着，再烤13分钟

17. 第17步.

    烤好了

18. 第18步.

    卖相不错

19. 第19步.

    大口咬，很好吃！