健康红薯馅

健康红薯馅的做法步骤

1. 第1步.

   先把红薯削皮蒸熟，或者蒸熟后剥皮

2. 第2步.

   加入20克黄油

3. 第3步.

   加入十克白糖

4. 第4步.

   加适量牛奶，直到破壁机或者料理机可以打的动

5. 第5步.

   打的泥非常细腻

6. 第6步.

   倒入不沾锅，开小火加热

7. 第7步.

   不停的搅拌，避免粘锅

8. 第8步.

   炒到这个样子，不要太干或者太湿，太湿不好包，然后盖上晾凉，揉成10-15克的小丸子，用来做包子馅，喜欢大馅的可以增加。

9. 第9步.

   还有一个简单点的方式，同样配方，不用加牛奶，直接把蒸熟的红薯碾压成泥

10. 第10步.

    加入黄油，白糖在不粘锅里炒

11. 第11步.

    继续小火炒，不停搅拌，避免粘锅

12. 第12步.

    大约半小时，变成固体，不要太干啊，然后盛出来盖好，晾凉，揉成想要的大小的丸子。

13. 第13步.

    炒好啦！用破壁机打的馅更加细腻，多了一点奶香味，手压的也很好吃，然后就尽情享用吧。本方子来源于美姬老师。

14. 第14步.

    包在包子里超级美味