牛奶炖花胶,一般我都是想到就要吃,所以很多时候没有提前泡发,后来买的这种不是太大中等的花胶,洗干净就下锅炖,也很好吃噢。
花胶和桂圆肉洗干净放炖锅或者电饭锅里,加两片姜,加入开水刚好没过花胶即可,注意要用开水,没有泡发所以用开水才能煮开,炖两小时
最后十分钟加入两勺炼奶,我用的雀巢炼奶,感觉比用纯牛奶加冰糖好吃呢。
1.要用开水来炖2.炼奶比纯牛奶加冰糖好吃