花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼

花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的做法
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花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的做法说明

一提辣白菜都说是棒子的,其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。

花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的食材和调料

墨鱼适量
白菜适量
应季的时蔬适量

花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    生墨斗鱼开水15分钟煮熟,切片放凉。

  2. 第2步.

    辣白菜切条或片,放入容器里,再放上墨斗鱼片拌均。

  3. 第3步.

    把焯熟的笋片,胡萝卜片,绿菜花,芽菜一起放入容器里拌均,点几滴香油即可。

小贴士

辣白菜本身就酸甜口,如果嫌淡可少量加盐。

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