秋日甜汤-红糖姜底冬瓜薏小丸子

秋日甜汤-红糖姜底冬瓜薏小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备各种喜欢的食材，冬瓜薏是海南特产，朋友送的淘宝可以买到~

2. 第2步.

   把泡发好的桃胶和冬瓜薏下入沸腾的锅里，煮15分钟，冬瓜薏还是白色的，盖着锅盖再闷5分钟，就变Q弹透明了~ 把桃胶和冬瓜薏捞出备用😉

3. 第3步.

   煮过的冬瓜薏不需要过凉水，也不能再放入冰箱，会影响口感，建议吃多少煮多少~

4. 第4步.

   再起个锅子下小丸子煮透，红糖姜底可以自己先备好。不过因为和饲养员两个人吃，就偷懒用了红糖姜茶的冲剂😂 再点缀上一撮桂花，美美的秋日滋味~

5. 第5步.

   也试过牛奶底，因为冬瓜薏和桃胶不吃味道，貌似牛奶底里的小丸子很好吃，另外两个还是留给红糖滴比较搭~