五香牛肉干

五香牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子肉洗净去除表层膜

2. 第2步.

   切手指大小的条

3. 第3步.

   加入料酒，葱段，生姜片，加入纯净水600克 以40分钟/100度/反转/小勺烹煮 全程不要盖量杯盖

4. 第4步.

   取出煮好的牛肉用温水清洗干净再放回主锅

5. 第5步.

   加入五香粉，糖粉，盐，耗油，老抽 以20分钟/Varoma/反转/小勺烹煮，全程不要量杯盖。前5秒用速度2颠勺将调味品和肉拌匀

6. 第6步.

   放凉开吃。