15分钟搞定减肥餐-葱爆荞麦拌面

15分钟搞定减肥餐-葱爆荞麦拌面的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放入热水，煮热，中途将洗净的香菜整颗烫熟(如果可以吃生香菜的可以不烫，看个人口味)，荞麦面入锅煮熟，大约6分钟。等待过程，香葱洗净切段，注意葱白部分拍一下再切，更入味。

2. 第2步.

   取一个大碗，碗底滴2滴香油(也可以不加，或者多加，看个人口味)，面熟后过凉水，将面放入碗中。将之前烫熟的香菜稍微攥水后切段摆在面上。煮面的水可单独放一个碗，原汤化原食。

3. 第3步.

   锅内放少量植物油，油热后放入香葱段，或者可放少量香菜。(备注，这里我在香葱煎好后会把植物油尽量多的倒出来，为了降低油的摄入。)放入味极鲜或生抽或蒸鱼豉油，大火烧开后，倒入面中。葱爆荞麦拌面就完成了。

4. 第4步.

   可添加少将量下饭小菜，味道更好。或者加黄瓜条，胡萝卜丝，木耳丝，海带丝等，味道更棒！