木糖醇蔓越莓饼干

木糖醇蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块放碗里，把装好黄油的碗放入加好热水的锅里，等黄油溶化。

2. 第2步.

   将木糖醇倒入黄油中搅拌使木糖醇溶化。

3. 第3步.

   打入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀。

5. 第5步.

   全麦面粉，低筋面粉过筛，搅拌均匀。

6. 第6步.

   揉成团

7. 第7步.

   饼干模具里铺好保鲜膜，将面团放在保鲜膜中定型，然后连模具一起放入冰箱冷冻至硬，大概一小时。

8. 第8步.

   取出变硬定型好了的长条，切成0.5厘米的片。

9. 第9步.

   切好的饼干放在铺好烘培纸的烤盘上，饼干之间要有空隙，烤箱160度预热十分钟，放入饼干，烤二十分钟，表面金黄。

10. 第10步.

    烤好的饼干等冷却后，密封保存。