南瓜面包

南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油和核桃外的所有材料放入厨师机中打至面团光滑 再加入黄油打至完全扩展（可以拉出结实的薄膜）

2. 第2步.

   加入核桃碎和南瓜籽低速稍微打几下

3. 第3步.

   取出面团揉圆盖上保鲜膜发酵到2.5倍大 发酵时间：28度约1小时

4. 第4步.

   发酵好的面团排气 平均分为六份滚圆 盖上保鲜膜松弛15分钟

5. 第5步.

   擀成椭圆

6. 第6步.

   卷起 盖上保鲜膜再次松弛15分钟 再次擀开卷起

7. 第7步.

   放入模具中发酵

8. 第8步.

   发酵时间：36度40分钟

9. 第9步.

   180度烤18分钟 烤的时候上色合适时盖锡纸

10. 第10步.

    放凉就可以吃啦