网红仙豆糕

网红仙豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮

2. 第2步.

   切片

3. 第3步.

   放入蒸锅中蒸20分钟

4. 第4步.

   鸡蛋打散

5. 第5步.

   过筛加入低筋面粉

6. 第6步.

   加入玉米淀粉

7. 第7步.

   加入糖粉

8. 第8步.

   加入乳粉

9. 第9步.

   加入化开的黄油

10. 第10步.

    加入鸡蛋

11. 第11步.

    搅拌均匀

12. 第12步.

    揉成面团盖上保鲜膜静置

13. 第13步.

    煮熟的紫薯压碎成泥

14. 第14步.

    压成这样

15. 第15步.

    加入砂糖

16. 第16步.

    加入炼乳

17. 第17步.

    搅拌均匀

18. 第18步.

    倒入平底锅翻炒

19. 第19步.

    翻炒到半干加入黄油

20. 第20步.

    翻炒到不沾手盛出备用

21. 第21步.

    将30g紫薯陷料揉成球状

22. 第22步.

    压成饼

23. 第23步.

    包入15g马苏里拉奶酪

24. 第24步.

    包好

25. 第25步.

    揉成球，40g面团揉搓成球，擀成饼，放入紫薯陷，包起来

26. 第26步.

    揉成球，再揉成正方形，锅内放油放入仙豆糕，中小火每面煎至黄金色

27. 第27步.

    是不是看着就想吃呢！

28. 第28步.

    再来一张