客家盐酒鸡

客家盐酒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡过水煮下，不用煮到全熟

2. 第2步.

   鸡砍块，用电磁炉或砂锅都行，锅底垫下姜片，放入鸡块，加盐加酒加水焖香焖熟。