（2/3）抄袭人家菜谱大阪烧

（2/3）抄袭人家菜谱大阪烧的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入少许盐、碾碎的木鱼花、山药泥（没有！）、牛奶，搅成均匀面糊。

2. 第2步.

   圆白菜切小块

3. 第3步.

   一半面糊与一半圆白菜混合，加入综合海鲜，加入一个鸡蛋，稍微搅拌均匀。注意不能搅拌太过，否则面粉会起筋。

4. 第4步.

   开小火，保持中温，锅中擦少许油，倒入面糊，用铲子调整形状，不要用铲子按压，不要摊得太大，小火加热3/4分钟至底面金黄，翻面。

5. 第5步.

   盖上锅盖再煎三分钟，掀开锅盖，翻面再煎三分钟。

6. 第6步.

   切开并检查是否煎熟，淋上大阪烧酱、蛋黄酱，撒上海苔碎和木鱼花。