无油少糖松饼

无油少糖松饼的做法
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无油少糖松饼的食材和调料

面粉120克
牛奶100ml
鸡蛋2个
细砂糖10克
酸奶10克

无油少糖松饼的做法步骤

  1. 第1步.无油少糖松饼的做法步骤 第1步

    准备好做松饼的材料,分离蛋黄和蛋白。 蛋黄加入3克细砂糖搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌,加入过筛的低粉搅拌至顺滑面糊。 蛋白里倒入剩余白砂糖电动打蛋器打发至弯钩状。将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀。

  2. 第2步.无油少糖松饼的做法步骤 第2步

    平底锅小火,用小汤勺舀入面糊从高处慢慢滴入,等表面起泡翻面。

  3. 第3步.无油少糖松饼的做法步骤 第3步

    成品

  4. 第4步.无油少糖松饼的做法步骤 第4步

    成品

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