
小树宝宝第一次吃牛油果噢

这次每日一淘买的牛油果收到不错,四个大小均匀,有一个偏褐色已经成熟可以吃了,青的是还没熟透要等到皮变褐色按压软软的才好吃。

1: 先用水果刀对切开,皮蛮厚实哦,所以要切到深处到核那里,然后分成两半(我一半做了米糊,一半给自己吃了)

2: 用水果刀把牛油果切割成一个一个小方块,这样更方便后面用果汁机打成泥

3: 用勺子把它们一一挖出来,牛油果皮硬硬的所以挖起来很容易

4: 把牛油果倒进果汁机里再加一点温水,很快就打出了细腻的牛油果泥

5: 然后把牛油果泥直接加到米糊里,搅拌一下,大功告成!

6: 剩下的半个牛油果我加了白砂糖一起搅拌成白糖牛油果,味道不错和冰激凌有点像,据说放到冰箱冷藏一下更好吃噢
温馨提示一下,米糊可以做浓稠一点,不然加了牛油果泥会太稀