豆豉炒尖椒

豆豉炒尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。尖椒去蒂切成大段；

2. 第2步.

   尖椒切开，用筷子轻轻推进去，左右推一下，甩一甩，里面的籽和蒂很容脱落出来；

3. 第3步.

   中大火炒香蒜粒和豆豉；

4. 第4步.

   加入尖椒段翻炒，保持中大火，炒至尖椒表面金黄缩水；

5. 第5步.

   加入糖；

6. 第6步.

   加入生抽；

7. 第7步.

   加入醋；

8. 第8步.

   翻炒收汁，装盘，好啦！