10分钟秋葵金针菇

10分钟秋葵金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   洗切秋葵和青椒，青椒斜着切，秋葵斜着切。 预防买到一些很老的秋葵，如果是很老的秋葵，就像图中一样，把它的壳都扔了，但是把它的籽儿和心儿留着，这个小白蒂能炒出汁液！咱们一定要充分利用废物！ 对了，切姜几片。everything.is better with 生姜

2. 第2步.

   将金针菇的根部切掉，稍微洗一洗，把水捏干一点。

3. 第3步.

   放油，把青椒和秋葵一起放到锅里翻炒，嗯，咱们也不考虑什么先后顺序，反正就是一锅炒一锅端。

4. 第4步.

   把金针菇拿过来爆炒。这个时候一定要大火，不要让金针菇弄出一些恶心的水来。

5. 第5步.

   哈哈哈，如果你旁边正炖着一个牛肉汤的话，可以跟我一样弄点汤过来弄点肉过来。当然没有的话也不要紧。 everything is better with 肉汤

6. 第6步.

   起锅。齐活。十分钟搞定。