又是一年秋收季，在东北又到了储冬菜的时候了，虽然说现在市场，超市里想买什么蔬菜都有，可还是喜欢刚从地里砍来的大白菜，因为没有甲醛，都是周边菜农早上砍来，用车拉街里来，一会儿就卖没了，现在天也冷了，早就没有虫子了，农民伯伯早就不给菜打农药了，吃着还是放心的。所以每到这个时候，我就变身成小松鼠，一个劲的往家里捣誊!看着露台外边的白菜大葱，想起了小时候爸爸拌的菜，凭着记忆拌点，还挺好吃，就连很少吃生菜的女儿都吃了很多，忍不住想记录下来。
香菜洗净切小段，放碗里。
大葱洗净切碎，放碗里。
白菜芯洗净切碎和香菜，葱碎一起。
这样的勺，两勺半酱油，两勺半陈醋
这么多的盐。
满满的两大勺芝麻酱。
加一捏糖，拌匀。
具体的咸淡可以根据个人口味来调整