蒜 姜切末 西红柿切丁 海鲜菇焯水备用 热锅热油下蒜末姜末 炒香放小半汤勺海南辣椒酱和大半汤勺豆瓣酱 炒香后加入番茄 番茄炒至浓稠加两到三汤勺番茄酱（木汤勺）加两碗水 加半勺盐 两瓶盖白糖 煮开放入海鲜菇 煮开 放入肥牛（两人放半盒）煮开撇去浮沫后加入一铲子酱油和一瓶盖白醋，煮开即可
