蹄花汤

蹄花汤的做法
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蹄花汤的做法说明

从四川回西安天天都留恋这个蹄花汤,自己尝试做了一下

蹄花汤的食材和调料

猪脚1
1
花椒一勺
八角一颗
香叶三片
白豆

蹄花汤的做法步骤

  1. 第1步.蹄花汤的做法步骤 第1步

    剁好的猪脚

  2. 第2步.蹄花汤的做法步骤 第2步

    其它材料合照

  3. 第3步.

    冷水猪蹄子入锅放香叶八角花椒 煮开去沫,洗干净表面的沫沫

  4. 第4步.

    重新加水放白豆葱姜入锅炖,前三十分钟大火,留守旁边去沫后四小时小火炖起来

  5. 第5步.蹄花汤的做法步骤 第5步

    成品出锅

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