白灼菜心

白灼菜心的做法步骤

1. 第1步.

   菜心洗净 热水下锅 锅里加入花生油和盐焯水1分半钟 ，捞出过凉水后摆盘 接着热锅热油放入蒜末炒香 再倒入料汁继续炒一会 炒香后淋到菜心上（料汁是小半碗水加三汤勺加一汤勺蚝油加一小勺鸡精拌均）