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广式月饼
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广式月饼的食材和调料
中筋
面粉
100克
转化糖
浆
75克
花生
油
25克
枧
水
1克
广式月饼的做法步骤
第1步.
饼皮醒发30分钟以上,皮20克,陷30克。
第2步.
170度5分钟,放凉刷蛋液170度烤15分钟。
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