宝宝一岁多的时候喂了一次小馄饨，比较挑嘴，感觉皮太多，口感不合口味，没吃几个就不吃了，后来就一直没做过，直到最近想到做小一点试试看，就随意看了一下菜谱开工啦！
我的菜谱都是佛系做法，没有大讲究！
里脊肉切丁，山药切块，鸡蛋清分离出来，把肉，山药，蛋清混合用辅食机搅拌成泥。馅儿就好了！ 小馄饨皮一切四，边切边包，不要一下子切太多，风一吹就干了，不好包。
用勺子的柄占肉泥抹到迷你馄饨皮中，按照你喜欢，习惯的方式把它揪起来，包起来！随意包！我是按三角对折，再把两角贴住。肉不要放太多，包不住。
做完差不多就是这样子！
大概做了这么两盘，130-140个左右，相当于30+个小馄饨。
一碗40+个左右，一口一个吃光啦！
宝宝辅食，所以没有任何调料
馅儿的用量真的随意，随意搭配就好，只要不要让肉泥太稀就好。我的方子都是懒人方子，不那么精确，肯定能成功。
我大概买了30几张馄饨皮，做了140个左右小馄饨，分了三顿吃。一口一个正好！
包馅儿的时候不要太多，容易挤出来，其实挤出来也没啥，抹掉就好了！就是那么随意方便！